पेस्केटेरियन रेसिपी, मांस पर निशान, मछली का स्वागत
पेसकेटेरियन एक बार सेट करें। Saucepan मछली, समुद्री भोजन, डेयरी और अंडे रखता है, और मांस, पोल्ट्री और उन स्टॉक को फ़्लैग करता है जो उन्हें छिपाते हैं।
Saucepan एक खाना पकाने का ऐप है। चिह्न एक मार्गदर्शन है, गारंटी नहीं, और यह चिकित्सीय या धार्मिक सलाह नहीं है। हमेशा लेबल जाँचें, और जब ज़रूरी हो तो अपने डॉक्टर, आहार विशेषज्ञ या धार्मिक प्राधिकारी से पूछें।
पेस्केटेरियन फ़िल्टर क्या करता है
इसे एक बार सेट करें, उन सबके लिए जिनके लिए आप पकाते हैं। डिस्कवर और आपकी अपनी रेसिपी फिर दिखाती हैं कि क्या फ़िट होता है, जो सामग्री फ़िट नहीं होती उसे फ़्लैग करती हैं, और विकल्प सुझाती हैं।
Saucepan क्या चिह्नित करता है
- बीफ़, मटन, पोर्क और दूसरा लाल मांस।
- चिकन, टर्की और दूसरा पोल्ट्री।
- जिलेटिन, और मांस से बना स्टॉक या वसा, जैसे लार्ड।
जहाँ यह नहीं जान सकता
- पैकेज्ड सामग्री में मांस-आधारित स्टॉक, वसा या स्वाद बढ़ाने वाला तत्व जिसे रेसिपी नाम नहीं देती।
- मछली से एलर्जी। पेस्केटेरियन में मछली चलती है। अगर आपको एलर्जी है, तो मछली को भी एलर्जन के रूप में सेट करें।
- मछली आपके पसंदीदा तरीके से आई या नहीं। Saucepan स्थिरता को ट्रैक नहीं करता।
संक्षेप में। Saucepan में पेस्केटेरियन मछली, शेलफ़िश, डेयरी, अंडे और शहद की अनुमति देता है। यह मांस, पोल्ट्री और जिलेटिन को चिह्नित करता है।
आम पेस्केटेरियन विकल्प
इसकी जगह क्या इस्तेमाल करें, और कैसे।
चिकन की जगह
कॉड, हैडॉक या दूसरी सख़्त सफ़ेद मछली
इसे बहुत कम समय तक पकाएँ। मछली तब पक जाती है जब वह टूटने लगे, आम तौर पर मिनटों में, दसियों मिनट में नहीं।
बीफ़ स्टॉक की जगह
फ़िश स्टॉक, वेजिटेबल स्टॉक या दाशी
दाशी केल्प और बोनिटो फ़्लेक्स से बनता है, जो मछली से बनी चीज़ें हैं। यह जल्दी गहराई जोड़ता है।
बेकन की जगह
स्मोक्ड सैल्मन या स्मोक्ड मैकेरल
स्मोक्ड मछली अंत में डालें ताकि वह मुलायम रहे।
ग्राउंड बीफ़ के बदले
कटे झींगे, सैल्मन या दालें
अंडे और ब्रेडक्रम्ब के साथ सैल्मन पैटी अच्छी तरह जुड़ी रहती हैं।
जिलेटिन की जगह
अगर-अगर
अगर सख्त जमता है। इसे जिलेटिन से बहुत कम चाहिए और जमने के लिए उबालना पड़ता है, इसलिए पैकेट के निर्देश मानें।
लार्ड की जगह
मक्खन या ऑलिव ऑयल
पेस्ट्री के लिए मक्खन, तलने के लिए तेल।
क्या यह सामग्री फ़िट है?
एक सामग्री टाइप करें और एक आहार चुनें। यह Saucepan की अपनी सामग्री तालिका से बनी एक त्वरित मार्गदर्शिका है। यह आपके डिवाइस पर चलती है।
कोई शुरुआती बिंदु चुनें या अपना लिखें। सॉस और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ अलग-अलग होते हैं, इसलिए जवाब मार्गदर्शन है।
सवाल
क्या अंडे और डेयरी अनुमति हैं?
हाँ। पेसकेटेरियन में अंडे, डेयरी और शहद चलते हैं। अगर आप इनसे बचते हैं, तो इन्हें डेयरी-मुक्त, अंडा-मुक्त या वीगन के साथ अलग से चिह्नित करें।
क्या जिलेटिन फ़्लैग होता है?
हाँ। ज़्यादातर जिलेटिन सूअर या गाय से बनता है, इसलिए इसे फ़्लैग किया जाता है।
क्या Saucepan शेलफ़िश एलर्जी चिह्नित कर सकता है?
हाँ। शेलफ़िश और मोलस्क Saucepan में अलग एलर्जन हैं, और एलर्जी फ़्लैग मुफ़्त हैं।
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Saucepan एक खाना पकाने का ऐप है। चिह्न एक मार्गदर्शन है, गारंटी नहीं, और यह चिकित्सीय या धार्मिक सलाह नहीं है। हमेशा लेबल जाँचें, और जब ज़रूरी हो तो अपने डॉक्टर, आहार विशेषज्ञ या धार्मिक प्राधिकारी से पूछें।