Рецепти для пескетаріанців: м'ясо позначено, риба вітається
Встановіть пескетаріанство один раз. Saucepan залишає рибу, морепродукти, молочні продукти та яйця і позначає м'ясо, птицю та бульйон, які їх приховують.
Android незабаром.
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.
Що робить пескатаріанський фільтр
Встановіть один раз для всіх, кого годуєте. Тоді «Огляд» і ваші рецепти показуватимуть, що підходить, позначатимуть інгредієнт, який не підходить, і пропонуватимуть заміну.
Що позначає Saucepan
- Яловичина, баранина, свинина та інше червоне м’ясо.
- Курка, індичка та інша птиця.
- Желатин, а також бульйон або жир із м'яса, наприклад смалець.
Де він не може знати
- Бульйон на м'ясній основі, жир або ароматизатор в упакованому інгредієнті, який рецепт не називає.
- Алергія на рибу. Пескетаріанство дозволяє рибу. Якщо у вас алергія, вкажіть рибу і як алерген.
- Чи була риба отримана так, як ви віддаєте перевагу. Saucepan не відстежує сталість.
Коротко. Пескетаріанська дієта в Saucepan дозволяє рибу, морепродукти, молочні продукти, яйця і мед. Вона позначає м’ясо, птицю і желатин.
Поширені заміни для пескетаріанців
Що використати замість, і як це зробити.
Замість курки
Тріска, пікша або інша щільна біла риба
Готуйте значно менше часу. Риба готова, коли розлазиться на пластівці, зазвичай за хвилини, а не десятки хвилин.
Замість яловичого бульйону
Рибний бульйон, овочевий бульйон або дасі
Даші готують з водоростей комбу та пластівців боніто, які є рибою. Він швидко додає глибини смаку.
Замість бекону
Копчений лосось або копчена скумбрія
Додайте копчену рибу в кінці, щоб вона залишалася ніжною.
Замість яловичого фаршу
Нарізані креветки, лосось або сочевиця
Лососеві котлети добре тримаються разом з яйцем і сухарями.
Замість желатину
Агар-агар
Агар застигає щільніше. Його потрібно набагато менше, ніж желатину, і щоб він застиг, його треба прокип'ятити, тож дотримуйтеся інструкції на упаковці.
Замість смальцю
Масло або оливкова олія
Масло підходить для тіста, олія — для смаження.
Чи підходить цей інгредієнт?
Введіть інгредієнт і оберіть дієту. Це короткий довідник, побудований на таблиці інгредієнтів самого Saucepan. Працює на вашому пристрої.
Оберіть точку початку або введіть своє. Соуси і упаковані продукти відрізняються, тож відповідь — лише орієнтир.
Питання
Чи можна яйця і молочні продукти?
Так. Пескетаріанство дозволяє яйця, молочні продукти й мед. Позначте їх окремо як без молока, без яєць або веган, якщо ви їх уникаєте.
Чи позначається желатин?
Так. Більшість желатину робиться зі свинини або яловичини, тож він позначається.
Чи може Saucepan позначити алергію на морепродукти?
Так. Ракоподібні та молюски — це окремі алергени в Saucepan, а позначки алергій безкоштовні.
Схожі
Android незабаром.
Saucepan — застосунок для приготування. Позначка — це орієнтир, а не гарантія, і це не медична чи релігійна порада. Завжди перевіряйте етикетки і питайте лікаря, дієтолога або релігійний авторитет, коли це важливо.