Boter in één oogopslag
| Hoeveelheid | Eetlepels | Ounces | Gram |
|---|---|---|---|
| ¼ stick | 2 | 1 | 28 |
| ½ stick (¼ kop) | 4 | 2 | 57 |
| 1 stick | 8 | 4 | 113 |
| 2 stokken (1 kopje) | 16 | 8 | 227 |
| 4 sticks (1 pond) | 32 | 16 | 454 |
Amerikaanse boter wordt verkocht in sticks van een kwart pond, en de verpakking heeft eetlepelmarkeringen. Een stick is een halve kop. Als een recept in grammen is, weeg dan de boter.
Hoe het wordt berekend
- 1 stick = 4 oz = 113,4 g = ½ kopje = 8 eetlepels.
- 1 kop = 8 oz = 226.8 g = 2 stokjes = 16 el.
- 1 eetl. = ½ oz = 14,2 g = 3 tl. 1 lb = 453,6 g = 4 sticks.
Uitgewerkt voorbeeld
250 g boter is 2,2 sticks, of 17,6 eetlepels.