एक नज़र में मक्खन
| मात्रा | बड़े चम्मच | औंस | ग्राम |
|---|---|---|---|
| ¼ स्टिक | 2 | 1 | 28 |
| ½ स्टिक (¼ कप) | 4 | 2 | 57 |
| 1 स्टिक | 8 | 4 | 113 |
| 2 स्टिक (1 कप) | 16 | 8 | 227 |
| 4 स्टिक (1 पाउंड) | 32 | 16 | 454 |
US मक्खन चौथाई-पाउंड स्टिक में बिकता है, और रैपर पर बड़े चम्मच के निशान होते हैं। एक स्टिक आधा कप होती है। अगर रेसिपी ग्राम में है, तो मक्खन तौलें।
यह कैसे गिना जाता है
- 1 स्टिक = 4 oz = 113.4 g = ½ कप = 8 बड़े चम्मच।
- 1 कप = 8 oz = 226.8 g = 2 स्टिक = 16 बड़े चम्मच।
- 1 tbsp = ½ oz = 14.2 g = 3 tsp. 1 lb = 453.6 g = 4 स्टिक।
उदाहरण
250 g मक्खन 2.2 स्टिक, या 17.6 बड़े चम्मच के बराबर है।