Вершкове масло коротко
| Кількість | Столові ложки | Унції | Грами |
|---|---|---|---|
| ¼ палички | 2 | 1 | 28 |
| ½ палички (¼ склянки) | 4 | 2 | 57 |
| 1 брусок | 8 | 4 | 113 |
| 2 палички (1 чашка) | 16 | 8 | 227 |
| 4 палички (1 фунт) | 32 | 16 | 454 |
Масло в США продають четвертьфунтовими брусками, і на обгортці є мітки столових ложок. Брусок — це півсклянки. Якщо рецепт в грамах, зважте масло.
Як це розраховується
- 1 паличка = 4 унції = 113,4 г = ½ чашки = 8 ст. л.
- 1 склянка = 8 унцій = 226.8 г = 2 палички = 16 ст. л.
- 1 ст. л. = ½ унц. = 14.2 г = 3 ч. л. 1 lb = 453.6 г = 4 палички.
Розбір прикладу
250 г масла — це 2,2 палички, або 17,6 столової ложки.