الزبدة في لمحة
| الكمية | ملاعق كبيرة | أونصات | غرامات |
|---|---|---|---|
| ¼ عود | 2 | 1 | 28 |
| ½ عود (¼ كوب) | 4 | 2 | 57 |
| عود واحد | 8 | 4 | 113 |
| قطعتان (1 كوب) | 16 | 8 | 227 |
| 4 أعواد (رطل واحد) | 32 | 16 | 454 |
يُباع الزبدة الأمريكية في أعواد بوزن ربع رطل، والغلاف عليه علامات الملعقة الكبيرة. العود نصف كوب. إذا كانت الوصفة بالغرام، زِن الزبدة.
كيف يُحسب
- عود واحد = 4 أونصة = 113.4 غ = ½ كوب = 8 ملاعق كبيرة.
- 1 كوب = 8 أونصات = 226.8 غ = 2 عود = 16 ملعقة كبيرة.
- 1 tbsp = ½ oz = 14.2 g = 3 tsp. 1 lb = 453.6 g = 4 أعواد زبدة.
مثال عملي
250 غ من الزبدة تساوي 2.2 عود، أو 17.6 ملعقة كبيرة.