ผสมนมระเหยครึ่งถ้วยกับน้ำครึ่งถ้วยเพื่อได้นม 1 ถ้วย นมผงที่ละลายน้ำและเนยเล็กน้อยก็ใช้ได้ นมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์ที่ไม่มีน้ำตาลแทนได้ 1 ต่อ 1 ในสูตรส่วนใหญ่ เฉพาะการอบ น้ำบวกเนย 1½ ช้อนชา หรือน้ำผลไม้ก็ใช้ได้เช่นกัน
ใส่เศษส่วนได้: 1 1/2, ¾, 0.5 ปริมาณด้านล่างจะอัปเดตเมื่อคุณพิมพ์
พิมพ์ตัวเลข เช่น 1 หรือ 1 1/2
ไม่มีตัวเลือกใดตรงกับทุกช่องที่คุณเลือก ยกเลิกการเลือกหนึ่งช่องเพื่อดูเพิ่มเติม
ฉลากการกินอธิบายวัตถุดิบตามที่ผลิตกันโดยทั่วไป ตรวจแพ็กเกจเรื่องกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ น้ำตาลขัดขาวบางชนิดกรองด้วยถ่านกระดูก ซึ่งสำคัญหากคุณกินวีแกน
| ใช้ | เลือก | ทำไม |
|---|---|---|
| การอบ | นมระเหยกับน้ำ | ใกล้เคียงที่สุดกับไขมันและของแข็งจากนม |
| ซอสและซุป | นมระเหยกับน้ำ หรือนมถั่วเหลือง | ทั้งสองทนความร้อนได้ |
| วีแกนและไม่มีนมวัว | นมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์ที่ไม่มีน้ำตาล | เวอร์ชันหวานหรือวานิลลาเพิ่มรสชาติ |
ส่วนใหญ่ได้ นมจากพืชมีไขมันน้อยกว่า ดังนั้นคัสตาร์ดและซอสเข้มข้นจะบางกว่า ใช้แบบไม่หวาน
ไม่ได้ นมข้นหวานมีน้ำตาลและข้น ที่นี่ใช้ได้เฉพาะนมระเหยที่ไม่มีน้ำตาลเท่านั้น
อัตราส่วนมาจากแหล่งเหล่านี้ ตามคำของเรา หากแหล่งขัดแย้งกัน เราจะบอกหรือเลือกปริมาณที่ตรงกับผลการทดสอบ อัตราส่วนเป็นจุดเริ่มต้น ชิมและปรับ
ถ้วย
ถ้วย
tbsp
tsp
g
มล.
oz
หยิบมือ
จาก