1 से 16 पर, 500 ग्राम पानी के लिए 31 ग्राम कॉफ़ी चाहिए। पानी या कॉफ़ी डालें, और एक अनुपात चुनें।
कॉफ़ी
पानी
एक मात्रा और एक अनुपात दर्ज करें।
अनुपात कॉफ़ी के हर ग्राम के लिए पानी के ग्राम है। 1:15, 1:18 से ज़्यादा तेज़ है। कोई एक सही अनुपात नहीं है: 1:16 से शुरू करें, चखें, और एक-एक कदम बदलें।
| अनुपात | कॉफ़ी |
|---|---|
| 1:15 | 33.3 g |
| 1:16 | 31.3 g |
| 1:17 | 29.4 g |
| 1:18 | 27.8 g |
1:16 पर 500 g पानी: 500 ÷ 16 = 31.25 g कॉफ़ी। 1:17 पर 12 oz के मग में 20.9 g।
रूपांतरण का गणित परिभाषित है।
SCA ब्रू अनुपात को कॉफ़ी के वज़न पर पानी के रूप में परिभाषित करता है। मुझे कोई SCA पेज नहीं मिला जो एक अनुशंसित अनुपात बताए, इसलिए 1:15 से 1:18 के विकल्प आम शुरुआती बिंदु हैं, मानक नहीं। स्वाद तय करता है।
आँकड़े 4 नवंबर 2026 को जाँचे गए।
कोई एक जवाब नहीं है। वज़न के हिसाब से 1:15 से 1:18 घर की ज़्यादातर ब्रूइंग को कवर करता है। कम संख्या ज़्यादा तेज़ होती है। 1:16 से शुरू करें और समायोजित करें।
हर 16 ग्राम पानी के लिए 1 ग्राम कॉफ़ी।
बीन्स और पिसी कॉफ़ी का घनत्व अलग होता है, इसलिए डार्क रोस्ट और लाइट रोस्ट का एक-एक स्कूप काफ़ी अलग वज़न का हो सकता है।
8 fl oz कप (237 g पानी) के लिए 1:16 पर, लगभग 14.8 g।
एस्प्रेसो, फ़्रेंच प्रेस और कोल्ड ब्रू कॉन्सेंट्रेट हर एक अपना अनुपात इस्तेमाल करता है। यह कैलकुलेटर आपको कोई भी अनुपात टाइप करने देता है।
हाँ। अनुपात ताकत तय करता है, और पिसाई का आकार व समय निष्कर्षण तय करते हैं।