نصائح
- استخدم السعر الموجود على ملصق الرف والحجم الموجود على العبوة: 4.50$ لكل رطل، أو 3$ لـ12 بيضة.
- إذا كانت الوصفة تقول «كوب دقيق» والعبوة بالرطل، فأدخل 125 غ من الدقيق في عمود المستخدم. تحتوي أداة تحويل الأكواب إلى غرامات على الأوزان.
- احسب الملح والزيت والتوابل أيضًا. كل واحد منها صغير، لكن مجتمعة فليست كذلك.
كيف يُحسب
- تكلفة المكوّن = سعر العبوة × (الكمية المستخدمة ÷ حجم العبوة). الوحدة من النوع نفسه: وزن أو حجم أو عدد.
- التكلفة لكل حصة = التكلفة الإجمالية ÷ عدد الحصص.
مثال عملي
الزبدة بسعر 4.50 دولار للرطل، والمستخدم 8 أونصات: 2.25 دولار. بيض بسعر 3 دولارات للدزينة، والمستخدم بيضتان: 0.50 دولار. مع 4 حصص، تكلف كل حصة 0.69 دولار.