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Quanto cibo serve per una festa?

Calcola da 1 a 1,5 libbre di cibo a ospite. Gli antipasti sono da 4 a 7 bocconi ciascuno, i contorni da 4 a 6 once. Inserisci gli ospiti e il calcolatore divide tutto.

Gratis, senza registrazione · Aggiornato il 4 novembre 2026

Tipo di festa

Pianifica per

—ospiti
Principale
Slider, 1½–2 oz ciascuno (carne cruda)— lb
Panini, 3–4 oz ciascuno (carne cruda)— lb
Tacos, 2–3 a testa (carne macinata)— lb
Polpette, 2–3 a testa— lb
Contorni
Ogni contorno: fagioli al forno, insalata di patate, coleslaw— lb
Antipasti
Antipasti a bocconcino— pezzi
Vassoio di verdure— lb
Frutta fresca— lb
Dessert
Torta— fette
Biscotti o barrette— pezzi
Bevande
Acqua in bottiglia— bottiglie
Bicarbonato— lattine o bottiglie
Punch— gal
Regola generale, tutti gli alimenti insieme
—–—lb

Da dove vengono le quantità

Iowa State University Extension pubblica una tabella per una festa di laurea a buffet per 50 ospiti. Questo calcolatore divide ogni riga per 50, quindi funziona per qualsiasi numero di persone. La regola generale è da 1 a 1,5 libbre di cibo a ospite.

Gli intervalli vanno da basso ad alto, come li riporta la fonte.

Come si calcola

  • Per ospite = quantità della Iowa State per 50 ospiti ÷ 50.
  • Festa aperta: prevedi il 60% delle persone che inviti, arrotondato per eccesso.
  • Bevande: 2 acqua e 2 bibite gassate a ospite per ogni ora.

Esempio svolto

40 invitati a una festa aperta: prevedi 24 ospiti. Panini mini: da 4,8 a 6 libbre di carne cruda. Contorni: da 6 a 9 libbre ciascuno. Antipasti: da 96 a 168 bocconi.

Fonti

Numeri verificati il 4 novembre 2026.

Domande

Quanto cibo serve a persona?

Iowa State University Extension consiglia di prevedere da 1 a 1,5 libbre di cibo a ospite.

Quanti antipasti per persona?

Da 4 a 7 bocconcini per ospite.

Quanto di ciascun lato?

Da 4 a 6 oz per lato a persona.

Quanti ospiti verranno davvero a una festa aperta?

La fonte dice di prevedere circa il 60% degli ospiti invitati, perché a un open house gli ospiti vanno e vengono e possono essere anche ad altre feste.

Quante bevande a persona?

2 bottiglie d’acqua e 2 lattine di bibita per ospite per ogni ora. Il punch è 6 once per ospite.

Va bene per qualsiasi tipo di festa?

Le quantità vengono da una tabella per feste a buffet. Vanno bene per un pasto informale per un gruppo. Per una cena servita al tavolo, usa il numero di ospiti confermati e regola per il piatto.