כמה אוכל למסיבה?

מאיפה מגיעות הכמויות

Iowa State University Extension מפרסם טבלה למסיבת סיום בסגנון בופה ל-50 אורחים. המחשבון מחלק כל שורה ב-50, כך שהוא עובד לכל קבוצה. הכלל הכללי הוא פאונד עד פאונד וחצי של אוכל לאורח.

הטווחים נעים בין נמוך לגבוה, כפי שהמקור נותן אותם.

איך מחשבים את זה

• לאורח = הכמות של אוניברסיטת איווה ל-50 אורחים ÷ 50.
• בית פתוח: תכננו ל-60% מהאנשים שאתם מזמינים, מעוגל למעלה.
• משקאות: 2 מים ו-2 משקאות קלים לכל אורח, לכל שעה.

דוגמה מעשית

40 מוזמנים לבית פתוח: תכננו ל-24 אורחים. סליידרים: 4.8 עד 6 פאונד בשר נא. תוספות: 6 עד 9 פאונד לכל אחת. מתאבנים: 96 עד 168 ביסים.