מחשבון עלות מתכון למנה

טיפים

• השתמשו במחיר שעל תווית המדף ובגודל שעל האריזה: ‏4.50 דולר ל-1 פאונד, או ‏3 דולר ל-12 ביצים.
• אם מתכון אומר „כוס קמח אחת“ והאריזה במשקל פאונד, הזינו 125 גרם קמח בעמודה של מה שנעשה בו שימוש. לכלי כוסות לגרמים יש את המשקלים.
• ספרו גם מלח, שמן ותבלינים. כל אחד קטן, יחד הם לא.

איך מחשבים את זה

• עלות מרכיב = מחיר אריזה × (כמות בשימוש ÷ גודל אריזה). אותו סוג יחידה: משקל, נפח או ספירה.
• עלות למנה = עלות כוללת ÷ מספר מנות.

דוגמה מעשית

חמאה במחיר 4.50 דולר לפאונד, נוצלו 8 אונקיות: 2.25 דולר. 3 דולר לתריסר ביצים, נוצלו 2: 0.50 דולר. עם 4 מנות, כל מנה עולה 0.69 דולר.