1対16の場合、水500 gに対してコーヒー31 gが必要です。水またはコーヒーを入力し、比率を選んでください。
コーヒー
水
量と比率を入力してください。
比率は、コーヒー1 gに対する水のグラム数です。1:15は1:18より濃くなります。唯一の正しい比率はありません。1:16から始めて、味を見て、一段階ずつ調整してください。
| 割合 | コーヒー |
|---|---|
| 1:15 | 33.3 g |
| 1:16 | 31.3 g |
| 1:17 | 29.4 g |
| 1:18 | 27.8 g |
水500 gを1:16で使うと、500 ÷ 16 = 31.25 gのコーヒーです。12オンスのマグを1:17で使うと20.9 gです。
換算の計算は定義どおりです。
SCAは抽出比率を、コーヒーの質量あたりの水の量と定義しています。推奨比率を1つだけ示したSCAのページは見つからなかったため、1:15〜1:18は標準ではなく一般的な出発点です。味で決めてください。
数値は2026年11月4日に確認。
唯一の答えはありません。重量比の1:15〜1:18が、家庭でのほとんどの抽出をカバーします。数字が小さいほど濃くなります。1:16から始めて調整してください。
水16 gにつきコーヒー1 g。
豆と挽いたコーヒーは密度が異なるため、深煎りとライトローストの1杯分の重さは大きく違うことがあります。
8 fl ozのカップ（水237 g）で1:16の場合、約14.8 gです。
エスプレッソ、フレンチプレス、コールドブリューの濃縮液には、それぞれ独自の比率があります。この計算機では、任意の比率を入力できます。
はい。比率は濃さを決め、挽き方と抽出時間が味を決めます。