Wskazówki
- Użyj ceny z metki na półce i wielkości na opakowaniu: 4,50 USD za 1 funt lub 3 USD za 12 jajek.
- Jeśli przepis mówi „1 szklanka mąki”, a opakowanie jest w funtach, wpisz 125 g mąki w kolumnie użytej. Narzędzie szklanki na gramy ma wagi.
- Licz też sól, olej i przyprawy. Każdy z osobna jest mały, razem już nie.
Jak to się oblicza
- Koszt składnika = cena opakowania × (zużyta ilość ÷ wielkość opakowania). Ta sama jednostka: waga, objętość lub sztuki.
- Koszt na porcję = koszt całkowity ÷ liczba porcji.
Przykład krok po kroku
Masło po 4,50 $ za funt, zużyte 8 oz: 2,25 $. Dziesiątka jaj za 3 $, zużyte 2: 0,50 $. Przy 4 porcjach każda kosztuje 0,69 $.