เครื่องคำนวณต้นทุนสูตรต่อที่เสิร์ฟ

ใส่ราคาที่คุณซื้อแต่ละวัตถุดิบและปริมาณที่สูตรใช้ เครื่องคิดเลขจะบอกต้นทุนของทั้งสูตรและของแต่ละที่

ฟรี ไม่ต้องสมัคร · อัปเดตเมื่อ 4 พฤศจิกายน 2026

แถว
วัตถุดิบราคาที่จ่ายขนาดบรรจุภัณฑ์ใช้ในสูตรค่าใช้จ่ายลบ
—
—
ทั้งสูตร
—
ต่อจำนวนที่เสิร์ฟ
—

ราคาจะอยู่ในเบราว์เซอร์ของคุณ ใช้สกุลเงินใดก็ได้

เคล็ดลับ

  • ใช้ราคาจากป้ายชั้นวางและขนาดบนบรรจุภัณฑ์: $4.50 สำหรับ 1 ปอนด์ หรือ $3 สำหรับไข่ 12 ฟอง
  • ถ้าสูตรระบุ “แป้ง 1 ถ้วย” และแพ็กเกจเป็นปอนด์ ให้ใส่แป้ง 125 กรัมในคอลัมน์ที่ใช้ เครื่องมือแปลงถ้วยเป็นกรัมมีน้ำหนักให้
  • นับเกลือ น้ำมัน และเครื่องเทศด้วย แต่ละอย่างน้อย แต่รวมกันไม่น้อยเลย

วิธีการคำนวณ

  • ต้นทุนวัตถุดิบ = ราคาแพ็กเกจ × (ปริมาณที่ใช้ ÷ ขนาดแพ็กเกจ) หน่วยต้องเป็นชนิดเดียวกัน: น้ำหนัก ปริมาตร หรือจำนวน
  • ต้นทุนต่อที่เสิร์ฟ = ต้นทุนรวม ÷ จำนวนที่เสิร์ฟ

ตัวอย่างการใช้งาน

เนย 4.50 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ใช้ 8 ออนซ์ ราคา 2.25 ดอลลาร์ ไข่ไก่ 1 โหล 3 ดอลลาร์ ใช้ 2 ฟอง ราคา 0.50 ดอลลาร์ สำหรับ 4 เสิร์ฟ แต่ละจานมีต้นทุน 0.69 ดอลลาร์

แหล่งที่มา

  • คำนิยามหน่วย: มวลและปริมาตรตามระบบของสหรัฐฯ

    ค่าการแปลงหน่วยเป็นนิยาม (1 ปอนด์ = 453.59 กรัม, 1 ถ้วย = 236.588 มิลลิลิตร, 1 ช้อนโต๊ะ = 14.787 มิลลิลิตร) ราคาเป็นของคุณเอง

ตัวเลขตรวจสอบเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2026

คำถาม

คำนวณต้นทุนต่อจำนวนที่เสิร์ฟยังไง

รวมราคาวัตถุดิบแต่ละอย่างที่สูตรใช้ โดยคิดจากราคาบนบรรจุภัณฑ์ แล้วหารด้วยจำนวนที่เสิร์ฟ

ทำไมฉันผสมน้ำหนักกับปริมาตรไม่ได้

ถ้วยหนึ่งไม่มีน้ำหนักเดียว แป้งหนึ่งถ้วยกับน้ำผึ้งหนึ่งถ้วยต่างกัน หากแพ็กเกจของคุณเป็นปอนด์และสูตรเป็นถ้วย ให้ใส่ปริมาณในสูตรเป็นออนซ์หรือกรัม เครื่องมือแปลงถ้วยเป็นกรัมของ Saucepan จะช่วยได้

แล้วของในตู้เก็บของอย่างเกลือและน้ำมันล่ะ

คิดราคาเหมือนวัตถุดิบอื่น ๆ แม้จะเล็กน้อย แต่รวมกันก็เพิ่มขึ้น

รวมภาษีหรือของเสียด้วยไหม

ไม่ นั่นคือราคาที่คุณป้อน สำหรับปริมาณที่คุณใช้ เพิ่มส่วนเกินเล็กน้อยสำหรับส่วนที่ตัดทิ้งถ้าต้องการ

ข้อมูลของฉันถูกบันทึกไว้ไหม

ไม่ ทุกอย่างอยู่ในเบราว์เซอร์ของคุณ และไม่มีการส่งไปที่ไหนเลย

ฉันใช้สกุลเงินอื่นได้ไหม?

ได้ เครื่องคิดเลขไม่ใช้สัญลักษณ์สกุลเงิน ใช้สกุลใดก็ได้