每份食譜營養成分計算機

輸入整份食譜的總量與份量。你會得到每份的各項營養素,以及占 FDA 每日參考值的百分比。

免費,無需註冊 · 2026 年 11 月 4 日更新

營養素整道食譜每份每日參考值百分比
熱量—
總脂肪 (g)——
飽和脂肪 (g)——
膽固醇(毫克)——
鈉(毫克)——
總碳水化合物 (g)——
膳食纖維 (g)——
總糖 (g)—
添加糖 (g)——
蛋白質 (g)——

熱量,請確認

由蛋白質、碳水化合物與脂肪計算
—每份
蛋白質
—%
碳水化合物
—%
脂肪
—%

你的數字只留在瀏覽器中。

在哪裡取得總計

加總每種食材標示的使用量。USDA FoodData Central 列出數千種食物每 100 克的營養素。「每日參考值」欄位會把一份食物與 FDA 2,000 大卡飲食的參考量相比較。

計算方式

  • 每份 = 食譜總量 ÷ 份數。
  • 每日參考值百分比 = 每份含量 ÷ FDA 每日參考值 × 100。
  • 巨量營養素熱量 = 4 ×蛋白質(克)+ 4 × 碳水化合物(克)+ 9 × 脂肪(克)。

實例

一道食譜有 2,400 大卡,份量為 8 人份:每份 300 大卡。8 人份中有 24 克脂肪,每份 3 克,占每日參考值的 4%。

來源

數據於 2026 年 11 月 4 日查核。

問題

如何取得食譜的總計?

將每種食材的標示數值加總。許多食品資料庫(包括 USDA FoodData Central)以每 100 克列出營養素。

什麼是每日參考值?

營養標示上使用的 FDA 參考量。依據 2,000 大卡的飲食。

為什麼我的熱量總計與巨量營養素對不上?

標示數字經過四捨五入,且纖維、酒精與糖醇採用不同的熱量係數。小幅差異屬正常。若差異很大,表示有數字輸入錯誤。

這個標示可以直接用嗎?

不是。這裡沒有採用 FDA 的四捨五入規則。請用於你自己的規劃。

我的資料會被儲存嗎?

不會。所有內容都會留在你的瀏覽器中。

這是醫療建議嗎?

不。若是醫療飲食,請諮詢註冊營養師。