Калькулятор пищевой ценности рецепта на порцию

Введите итоги по всему рецепту и количество порций. Вы получите каждый нутриент на порцию и как процент от суточной нормы FDA.

Бесплатно, без регистрации · Обновлено 4 ноября 2026

Порции в рецепте

Нутриент	На порцию	% от суточной нормы
Калории	—
Всего жиров (g)	—	—
Насыщенные жиры (g)	—	—
Холестерин (мг)	—	—
Натрий (мг)	—	—
Всего углеводов (g)	—	—
Пищевые волокна (g)	—	—
Общие сахара (g)	—
Добавленный сахар (g)	—	—
Белок (g)	—	—

Калории, проверить

По белкам, углеводам и жирам: —на порцию
Белок: —%
Углеводы: —%
Жиры: —%

Ваши цифры остаются в вашем браузере.

Где взять итоги

Сложите данные этикетки каждого ингредиента на используемое количество. USDA FoodData Central приводит нутриенты на 100 г для тысяч продуктов. Колонка «Суточная норма» сравнивает порцию с эталонными величинами FDA для рациона в 2 000 калорий.

Как это рассчитывается

На порцию = итог рецепта ÷ порции.
% суточной нормы = количество на порцию ÷ суточная норма FDA × 100.
Калории из макронутриентов = 4 × белки (г) + 4 × углеводы (г) + 9 × жиры (г).

Пример расчёта

Рецепт на 2 400 калорий и 8 порций: 300 калорий на порцию. 24 г жира на 8 порций — это 3 г на порцию, 4 % от суточной нормы.

Источники

FDA, суточная норма на этикетке «Пищевая ценность»
Жиры 78 г, насыщенные жиры 20 г, холестерин 300 мг, натрий 2 300 мг, углеводы 275 г, клетчатка 28 г, добавленный сахар 50 г, белок 50 г.
FAO, расчет энергетической ценности продуктов: общие коэффициенты Этуотера
4 ккал на грамм белка и углеводов, 9 на грамм жира. USDA FNIC даёт то же самое.

Цифры проверены 4 ноября 2026.

Вопросы

Как посчитать итоги для рецепта?

Сложите значения с этикетки для каждого ингредиента. Многие базы данных о продуктах, включая USDA FoodData Central, дают нутриенты на 100 г.

Что такое суточные нормы?

Эталонные порции FDA, которые используются на этикетках «Пищевая ценность». Они основаны на рационе в 2 000 калорий.

Почему сумма калорий не совпадает с БЖУ?

На этикетках числа округлены, а клетчатка, алкоголь и сахарные спирты имеют другие коэффициенты энергии. Небольшая разница нормальна. Большая означает, что число введено неверно.

Это уже готово для этикетки?

Нет. Здесь не применяются правила округления FDA. Используйте для собственного планирования.

Мои данные сохраняются?

Нет. Всё остаётся в вашем браузере.

Это медицинский совет?

Нет. Для лечебной диеты спросите дипломированного диетолога.